贵州省仁怀市南将酒业有限公司原名古酿烧坊，源于红军四度赤水期间毛主席亲笔题名古酿烧坊 。1999年在古酿烧坊遗址上扩建，正式更名为古酿坊。发展至今已成为占地面积30000平米