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古酿坊酒以品质成就未来

时间:2017-11-20 12:11 作者:南将酒业 分享到:
  有个成语叫做“敬而远之”,不喜欢但是很敬服。中国白酒十三大香型,口味风格不计其数,长期的消费习惯下众口难调是不争的事实,就连酱香型白酒也有人诟病“香气太重”。但尽管如此,说到白酒品质,茅台的产品力却是有口皆碑。而同样位于茅台镇7.5平方公里核心酱酒产区的贵州南将酒业也是如此,不可复制的地利因素,在“炮制虽繁必不敢减人工,品位虽贵必不敢减物力”原则下酿造出来的古酿坊酒也是酱香醇正,当得起“酱香新品牌”的风范。

  与茅台一样,南将酒业同样坚持只用当地自有粮食基地的糯红高粱作为酿酒原料,同样坚守“端午制曲、重阳下沙、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒”的“987”古法工艺,每一瓶古酿坊酒,从投粮酿造到上市销售,都要历经30道工序和165个环节,用整整一年完成基酒酿造,再经历至少5年1800多天的原产地窖藏。
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  也难怪经过这堪称“九九八十一难”复杂酿造工艺,酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的古酿坊酒,会有酒水大商盛赞“超出预想了”。

  “出了茅台镇,酿不出茅台酒”,这句业界耳熟能详的口号宣示的其实不仅仅是茅台镇的地理环境对酿造酱香型白酒的重要意义,也蕴含了以茅台、古酿坊等茅台镇的核心酱酒企业的匠人精神与品质自信。

  以上信息由南将酒业分享, 南将酒业专业经营酱香型白酒,是正宗洞藏老酒生产厂家,拥有贵州洞藏老酒专利洞藏老酒好喝不贵价格实惠,联系客服还可领取洞藏老酒一坛。南将酒业经营中华国酱系列品牌酒,古酿坊系列,贵红台系列,南将名酒,洞藏老酒系列。是洞藏老酒唯一生产厂家。贵州茅台南将酒业期待与您合作,互惠互利,合作共赢。
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